CALENDARIO

Fare Pace col Cibo 

Residenziale Intensivo di Mindful Eating

Il protocollo Mindful Eating- Conscious Living di Jan Chozen Bays e Char Wilkins, in formato residenziale intensivo, in 5 giorni. Per imparare a ristabilire una relazione equilibrata col cibo, nutrendo non solo il nostro corpo, ma anche la mente e il cuore. I partecipanti saranno seguiti dopo il termine del ritiro tramite invio di materiali didattici e audio per gli esercizi a casa per le successive 8 settimane.

Da giovedì 4 dicembre (ore 10.30)  a lunedì 8 dicembre 2025 (ore 13.00)

Presso Istituto Lama Tzong Khapa, Pomaia (PI)

Vedi la locandina del ritiro
Per maggiori informazioni e iscrizioni: alessandra@percorsidimindfulness.it – 333.2963932

Vivere con Consapevolezza Mindfulness Tools 

Residenziale Intensivo di Mindfulness MBSR

Il percorso MBSR Mindfulness Based Stress Reduction in formato intensivo residenziale in 5 giornate a ILTK Pomaia

Il corso MBSR viene qui proposto in formato residenziale intensivo in 5 giornate, in accordo con il programma Mindfulness Tools del Center for Mindfulness: questo permette una partecipazione dedicata e raccolta, che facilita il lavoro interiore e la pratica della consapevolezza.

  • per fermarsi, prendersi un tempo e uno spazio per sé
  • per coltivare presenza, ascolto, gentilezza e compassione, prima di tutto per noi stessi
  • per accogliere, riconoscere e onorare l’esperienza presente, qualunque essa sia, nel fluire continuo dei nostri pensieri, sensazioni e emozioni

guidato da Alessandra Pollina

Da martedì 6 (ore 18.00) a domenica 11 gennaio 2026 (ore 13.00)

Presso Istituto Lama Tzong Khapa, Pomaia (PI)

Per iscrizioni e informazioni vedi qui.
Apertura delle iscrizioni: 6 novembre 2026.

Vedi la locandina del corso
Vedi maggiori informazioni

Per maggiori informazioni e iscrizioni: alessandra@percorsidimindfulness.it – 333.2963932

Mindfulness MBSR 

Mindfulness Based Stress Reduction 

Il programma MBSR Riduzione dello stress basata sulla pratica di consapevolezza, di Jon Kabat-Zinn, può costituire una solida base di pratica per coloro che si avvicinano al mondo del Mindful Eating.

Per avere maggiori informazioni sui corsi MBSR in partenza a Pisa e a Firenze (in presenza) vedi il sito dedicato

Per maggiori informazioni e iscrizioni: alessandra@percorsidimindfulness.it – 333.2963932

A tavola con la Mindfulness 

Percorso online basato sull’omonimo libro di Lynn Rossy, insegnante di Mindfulness e Mindful Eating, ideatrice del protocollo Eat for Life

Esperienza di gruppo in cui verranno ripercorsi i vari passaggi, esercizi, pratiche proposte nel libro stesso, arricchite dalla esperienza di Alessandra nel campo del Mindful Eating. Adatto sia per chi si avvicina per la prima volta alla pratica del Mindful Eating, sia per chi ha già fatto altri percorsi di consapevolezza nella relazione con il cibo.

Il percorso si articola in 6+3 incontri online, il lunedì dalle 14.00 alle 15.15
Per maggiori informazioni:
alessandra@percorsidimindfulness.it – 333.2963932

I 9 tipi di Fame 

Un incontro online sia didattico che esperienziale dedicato ai fondamenti dell’approccio Mindful Eating-Conscious Living, i 9 tipi di Fame: propedeutico alla partecipazione al corso Fare Pace col Cibo. Per muovere i primi passi nella pratica del mangiare consapevole.

Per maggiori informazioni:
alessandra@percorsidimindfulness.it – 333.2963932

Fare Pace col Cibo 

Corso in 8 settimane di Mindful Eating

Il protocollo Mindful Eating- Conscious Living di Jan Chozen Bays e Char Wilkins, edizione in 8 settimane. I partecipanti riceveranno fra un incontro e l’altro materiali didattici, letture e audio per gli esercizi a casa.

Per maggiori informazioni:
alessandra@percorsidimindfulness.it – 333.2963932

Cuori Affamati 

Incontrare la Fame del Cuore

Questo percorso si rivolge alle persone che hanno già effettuato il corso base Fare Pace col Cibo e costituisce un approfondimento dei temi trattati nel corso, nonché un metodo di supporto per le persone impegnate nel prendere familiarità con il Mindful Eating. Si lavora molto sulla fame emotiva o ‘Fame del Cuore’.

Per maggiori informazioni:
alessandra@percorsidimindfulness.it – 333.2963932

Archivio attività

30 aprile-4 maggio 2025 Fare Pace col Cibo- Mindful Eating Mangiare Consapevole, secondo il protocollo ME-CL Mindful Eating Conscious Living, residenziale, intensivo presso ILTK Pomaia (PI).

30 ottobre-3 novembre 2024 Fare Pace col Cibo- Mindful Eating Mangiare Consapevole, secondo il protocollo ME-CL Mindful Eating Conscious Living, residenziale, intensivo presso ILTK Pomaia (PI).

1-5 maggio 2024 Fare Pace col Cibo- Mindful Eating Mangiare Consapevole, secondo il protocollo ME-CL Mindful Eating Conscious Living, residenziale, intensivo presso ILTK Pomaia (PI).

27-31 dicembre 2023 Fare Pace col Cibo- Mindful Eating Mangiare Consapevole, secondo il protocollo ME-CL Mindful Eating Conscious Living, residenziale, intensivo presso ILTK Pomaia (PI).

21-25 aprile 2023 Fare Pace col Cibo- Mindful Eating Mangiare Consapevole, secondo il protocollo ME-CL Mindful Eating Conscious Living, residenziale, intensivo presso ILTK Pomaia (PI).

7/11 dicembre 2022 Fare Pace col Cibo- Mindful Eating Mangiare Consapevole, secondo il protocollo ME-CL Mindful Eating Conscious Living, residenziale, intensivo presso ILTK Pomaia (PI).

4-8 dicembre 2021 Fare Pace col Cibo- Mindful Eating Mangiare Consapevole, secondo il protocollo ME-CL Mindful Eating Conscious Living, residenziale, intensivo presso ILTK Pomaia (PI).

Ottobre-Novembre 2021 Fare Pace col Cibo- Mindful Eating Mangiare Consapevole, secondo il protocollo ME-CL Mindful Eating Conscious Living, corso online (online per la prima e unica volta, spero, per poter venire incontro alle persone che da molto tempo aspettavano il corso sempre rimandato causa situazione covid).

18 gennaio – 15 marzo 2021  “A tavola con la Mindfulness”, percorso online basato sull’omonimo libro di Lynn Rossy, insegnante di Mindfulness e Mindful Eating, Presidente del TCME The Center for Mindful Eating

28 gennaio- 6 febbraio 2021 Corso introduttivo online: “Introduzione ai principi Mindfulness Based in educazione alimentare”, formazione per dietisti, nutrizionisti, medici, psicologi, psicoterapeuti
Be Well Formazione

18 gennaio – 15 marzo 2021  “A tavola con la Mindfulness”, percorso online basato sull’omonimo libro di Lynn Rossy, insegnante di Mindfulness e Mindful Eating, Presidente del TCME The Center for Mindful Eating

10-18 dicembre 2020 Corso introduttivo online: “Introduzione ai principi Mindfulness Based in educazione alimentare”, formazione per dietisti, nutrizionisti, medici, psicologi, psicoterapeuti
Be Well Formazione

5-8-12- ottobre 2020 Corso introduttivo online: “Introduzione ai principi Mindfulness Based in educazione alimentare”, formazione per dietisti, nutrizionisti, medici, psicologi, psicoterapeuti
Be Well Formazione

22-29 settembre-7 ottobre 2020 Incontri online: “Introduzione al Mindful Eating”, incontri propedeutici alla partecipazione al corso Fare Pace col Cibo.

21-25-28 Maggio/ 4-9-11 Giugno/ 5-9-12 Giugno 2020 Tre corsi introduttivi online: “Introduzione ai principi Mindfulness Based in educazione alimentare”, formazione per dietisti, nutrizionisti, medici, psicologi, psicoterapeuti
Be Well Formazione

Febbraio-Giugno 2020 Fare Pace col Cibo- Mindful Eating Mangiare Consapevole, secondo il protocollo MECL Mindful Eating Conscious Living, corso in quattro incontri, Pontedera (PI). In realtà con la pausa covid gli incontri sono stati molti di più, ci siamo viste online con le partecipanti una volta a settimana per tutto il periodo del lockdown.

Novembre 2019 “Mindful Eating VIII Edizione – Percorso base per la consapevolezza alimentare con sé stessi e nella relazione con il proprio paziente”, formazione per dietisti, nutrizionisti, medici, psicologi, psicoterapeuti
Bologna, Be Well Formazione

Settembre- Ottobre 2019 Fare Pace col Cibo- Mindful Eating Mangiare Consapevole, secondo il protocollo MECL Mindful Eating Conscious Living, corso residenziale in tre weekend, Istituto Lama Tzong Khapa, Pomaia (PI)

Settembre 2019 “Mindful Eating VII Edizione – Percorso base per la consapevolezza alimentare con sé stessi e nella relazione con il proprio paziente”, due giornate di formazione per dietisti, nutrizionisti, medici, psicologi, psicoterapeuti
Roma, Be Well Formazione

Aprile 2019 “Mindful Eating VI Edizione – Percorso base per la consapevolezza alimentare con sé stessi e nella relazione con il proprio paziente”, due giornate di formazione per dietisti, nutrizionisti, medici, psicologi, psicoterapeuti
Bologna, Be Well Formazione

Febbraio 2019 Presentazione del corso Fare Pace col Cibo- Mindful Eating Mangiare Consapevole, secondo il protocollo MECL Mindful Eating Conscious Living, Associazione In Metamorfosi, Pisa

Gennaio 2019 Presentazione del libro “Mindful Eating – Per riscoprire una sana e gioiosa relazione con il cibo” di Jan Chozen Bays, Pontedera (PI), Libreria Roma

Gennaio 2019  Riconnettersi alla Saggezza del Corpo La preziosa pratica del Mangiare Consapevole, Laboratorio di Mindful Eating,  Biofarma, Pisa

Dicembre 2018  Cibo per il Cuore Laboratorio di Mindful Eating + cena consapevole, Ristorante Quore de L’Alba, Pisa

Settembre- Ottobre 2018 Fare Pace col Cibo- Mindful Eating Mangiare Consapevole, secondo il protocollo MECL Mindful Eating Conscious Living, corso residenziale in tre weekend, Istituto Lama Tzong Khapa, Pomaia (PI)

Settembre 2018 Presentazione del libro “Mindful Eating – Per riscoprire una sana e gioiosa relazione con il cibo” di Jan Chozen Bays, Pisa, Libreria La Feltrinelli

Giugno-Luglio 2018 “I 9 passi per sviluppare una pratica di Mindful Eating” Laboratori + cena  al mare
Marina di Pisa  (PI), Stabilimento Balneare Big Fish

Maggio 2018 “I 9 tipi di Fame – L’innovativo approccio del Mindful Eating – Mangiare Consapevole” Presentazione teorico – esperienziale
Pontedera (PI), Paolo Francini Ginnastiche e massaggi

Maggio 2018 “Mindful Eating – Introduzione agli approcci mindfulness based in educazione alimentare” Formazione professionale per il Servizio di Dietetica e Nutrizione dell’Ospedale di Merano, corso riservato al personale interno
Merano (BZ)

Aprile 2018 “Che cos’è il Mindful Eating” Incontro introduttivo esperenziale sul mangiare consapevole, nell’ambito delle Giornate della Consapevolezza,
Pisa, Centro Yoga Sadhana

Aprile 2018 “L’intima relazione fra cibo e emozioni” Mangiare con consapevolezza, Laboratorio di Mindful Eating + cena – Introduzione agli approcci mindfulness-based in educazione alimentare”
Pisa, Ristorante Quore Veg L’Alba

Gennaio 2018 “Mindful Eating – Introduzione agli approcci mindfulness-based in educazione alimentare”, due giornate di formazione per dietisti, nutrizionisti, medici, psicologi, psicoterapeuti
Padova, Be Well Formazione

Dicembre 2017 “Mangiare con Consapevolezza” Laboratori di Mindful Eating seguiti da Cena Consapevole, incontri sui temi: “Assaggi di Mindful Eating per affrontare al meglio le Feste”, “Coltivare la gentilezza verso se stessi e il proprio corpo”
Pisa, ristorante Quore Veg L’Alba

Settembre 2017 “Mindful Eating – Introduzione agli approcci mindfulness-based in educazione alimentare”, due giornate di formazione per dietisti, nutrizionisti, medici, psicologi, psicoterapeuti
Padova, Be Well Formazione

Luglio 2017 “Mangiare con Consapevolezza – I 9 tipi di fame”
Laboratori di Mindful Eating seguiti da Cena Consapevole
Marina di Pisa (PI), stabilimento balneare L’Alba Big Fish

Febbraio 2017 “Mindful Eating – Introduzione agli approcci mindfulness-based in educazione alimentare”, due giornate di formazione per dietisti, nutrizionisti, medici, psicologi, psicoterapeuti
Padova, Be Well Formazione

Gennaio 2017 “Mangiare con Consapevolezza – I 9 tipi di fame”
n.3 Laboratori di Mindful Eating seguiti da Cena Consapevole
Pisa, ristorante L’Alba Cucina Naturale

Febbraio 2016 Progetto pilota del nuovo protocollo in 9 incontri “Fare Pace col Cibo” ME-CL Mindful Eating – Conscious Living
Pisa, Associazione In Metamorfosi

Giugno 2015 Incontro “Giornate della Consapevolezza Mindful Eating Mangiare Consapevole” 
Pisa, Biofarma

Fare pace col cibo